高崎市北公民館調理室でお客様をお迎えして最寄会をしました。

• こんにゃく作り

こんにゃく芋を皆でむき切る

すり下ろす　又はミキサーにかける

鍋に水と炭酸ソーダを入れ火にかけよく混ぜる

最後は勢いよく混ぜ型に流し切る

お湯の鍋に入れあくを抜く30分以上

帰りに3個ずつ持ち帰る（300円）

その日の夕食…おでん　味噌おでんなどラインに届く

• 2024年予算を見合う（お客様も含め）

予算途中でも持ち寄り話しました。

母5人が同じ年代で子ども同年代らしく教育費に関心あり

最寄の3人よりブルドーザーで崩すようにお金が…とリアルな話で盛り上がりました。

2023.3.16

生活勉強会＆会員セール

2020.1017

2020.10.16(金)9:30〜11:30

讃美歌 27

読書『婦人之友9月号』

内容＊９月家計を見合う

　　＊家事家計講習会を最寄ではどのようにできるか？

記帳が面白いと言う藤田さんよりこの家計簿をつけ始めたきっかけを聞いてお誘いしたい人にはどのような内容に…コロナ対策？などを話し合いました。9月城東最寄が写真に上げていた〈備え〉を見て、植原さんが入院セットを常備していると聞いたので見せてもらいました。高年=準備と思っていた中嶋はコロナ対策として用意が必要と実感

※この日は中嶋の都合で9:30始まりで藤田さんにはお子さん2人が遠足で忙しい朝でしたが終わって外に出ると遠足日和の爽やかな日になっていて3人久しぶりの最寄会を喜びました

新型コロナウイルスの感染が日々増えていることに目に見えないウィルスへの恐怖 を覚えます。 友の会が活動を止めていることはとても良いことだと思い一日でも早く落ち着いた生活に戻れるよう外出を控えています。インターネットで連絡できることは有り難いです。

＊最寄では４月の活動休止が決まった時点でそれまでの様子と自分なりに家にい てできそうな事を考えて励んでみましょう〜どんなに小さなことでも良いので宣言してみて下さいと メールをしました。 　　　

★Ｎ…毎日が休日の夫婦２人元気です。 特別なこともなく外出を控えているのでひたすらキッチンで3食手作り中。野菜の繰 り回しを考える。 　換気扇掃除をする。前回の掃除から１年以上過ぎて気になっていた（逃げてい た？）こともあり 思い切って重曹とセスキで実行。かなり時間がかかってしまいましたが吸引力もアッ プして気持ちが すっきりしました。汚れはためない！と反省。

★Ｕさん…家族全員元気です。３月末でご主人が退職され今までと違う生活に戸惑っ ている様子です。 長女　次男と日々賑やかだが本人的にはリズムが崩れがち。多少慣れてきたらしく 楽しんでいること。として今まで使っていなかったちょっと良い食器を普段用に使 用。 その後、冷凍室の食材の使い切りに励んで冷凍庫がスッキリしましたと報告が届きました。

★Ｈさん…家族全員元気です。次男の入園式がどうなるか？に始まり長男の学校の始 まりは？二転三転。 好きな習い事もすべて休みでたまったエネルギーをどう発散させてあげようか日々葛 藤している。 その間には夫の仕事が不定期に週三日くらい在宅になったり。今週になり学校からた くさん 課題が出て家庭で取り組むことができた。が、遊びたい盛りの次男と勉強の時間も確 保したい 長男と難しい。 気になっていた箇所の掃除をしようと思ったが為すべきことができない日もあってそ れがストレス。 まずは一日一日を淡々と為すべきことをきちんと為す！を自分に課したい。と報告が ありました 。

※小さいお子さんがいると外出できず自粛を続ける生活は本当に大変だと思います。 早く沈静する時が来ることを願います　　　　　　　　　　　　　 

「食品ロスを減らす料理教室」

今年も高崎市消費生活センターの依頼で「食品ロスを減らす料理教室」を7月17日（水）高崎友の家で行いました。

～キャベツ丸ごと使い切り術～

皆さんはキャベツを買う時、外側の葉はどうしていますか？

硬そうだし、食べないから店先ではがして捨てていませんか。硬そうで食べない葉、冷蔵庫に入れる時、それでくるんでいると乾燥を防いでくれます。

丸ごとキャベツを使い切る料理を皆さんとしました。

献立はキャベツカレー・即席漬け・コーヒーゼリーです。

受講生からは「キャベツをこんな風に使ってカレーなんて初めてでおいしい！」「即席漬けの塩加減がとてもいい」とメニューも好評でした。