最寄

最寄 · 2025/03/03

お客様二人を迎えての最寄会でした。 足立洋子さんのおべんとうの本を教科書に調理実習をして、みんなでお弁当について話しました。 実習したのは ピーマン、ちくわ、豚肉のオイスターソース炒め　人参サラダの２品、 紫玉ねぎの甘酢漬け　こんにゃくのめんつゆ煮　小松菜のおひたしを作って行って、 ご飯を炊いて、それぞれのお弁当箱に詰めました。...

最寄 · 2024/11/01

八幡最寄　ＴＫさんからです。 いつものように豊岡最寄とご一緒に最寄会をしました。 🍎実習は「りんごのケーキ」 Ｎさんが持っていた婦人之友社発行の石原洋子さんの『私がつくったおかしをどうぞ』の本の中にあったもので、共同購入の紅玉を使用しました。...

最寄 · 2024/08/31

食生産で教えていただいた作り方を最寄へ伝達 よく見てレシピも作ったが　やってみるとわからないこともあった。しかし、はじめてにしては、美味しくできた。材料は分担し用意、短時間で手際よい実習を心掛け。 ９１歳のAさんもお元気に参加。１２時には片づけをして最寄会終了

最寄 · 2024/07/27

八幡最寄・豊岡最寄は友の家でいつも最寄会を開いています。今日はチーズクッキーを皆さんと焼きましたと報告が届きました 材料 薄力粉　　200g チーズ　　100ｇ 塩　　　　小さじ　1 洋辛子　　小さじ　1 ＢＰ　　　小さじ　1 水　　　　100㏄ 作り方 ボウルに辛子を塩・水でといておく...

最寄 · 2024/06/27

豊岡最寄Nさんより 豊岡最寄はいつも八幡最寄の方々と一緒に最寄会をしています 今日は友の家で最寄会です。最寄会では実習をとりいれています。 🍰今年の目標に沿って　食の手作りを励んでいます。 八幡最寄のSさんの指導で「ロールケーキ」を作りました。 以前、食グループで実習したものだそうです。...