食の実習

八幡最寄と豊岡最寄は合同で最寄会をしています。ＴＫさんから報告が届いています。

明日の友272号に掲載されていた【長葱のグラタン風スープ】の実習をしました。

材料は、長葱、ベーコン、バケット、溶けるチーズ、コンソメ、塩胡椒。作り方はとても簡単。バケットがスープを吸って柔らかく食べやすくなり、寒い時には身体も温まり、美味しいグラタン風スープでした。