豊岡最寄 Nさんから
昨日3月9日木曜日、高崎友の家で最寄会。
婦人之友3月号に掲載されていた蒸しパンを作りました。
トッピングはレーズンと桜の花塩漬けです。
桜の花は八重桜の蕾です。Aさん（80代）は和菓子つくりのベテラン、桜の花の塩漬けもご自分で作られます。今回のは冷凍保存していたものを使いました。
紙ケースは紙コップを使うという提案も
蒸し上がったものをすぐ食べてみたいのですが、まだまだ友の家での飲食はできません。家に持ち帰りました。
来週は友の家で会員セール。3年ぶりの集まりです。
最寄のKaさんは病後自宅療養が続いていて、最寄会の参加は控えていらっしゃるのですが、セールに出品するものが届きました。手織りの作品です。手書きの作品カードも添えられています。
